Introductio ad Congelationem Celerem Individualem (IQF)

Descriptio Brevis:

Congelatio Celeris Individualis (IQF) est technologia cryogenica provecta quae cibos celeriter singillatim congelas, formationem crystallorum glaciei prohibens et texturam, saporem, et integritatem nutritionis servans. Dissimilis methodis congelationis in massa, IQF efficit ut quaeque unitas (e.g., bacca, carides, vel frustum holus) separata maneat, temperaturas internas -18°C intra 3-20 minuta, pro geometria producti, attingens.

Litteras electronicas nobis mitte mitte. Whatsapp

WeChat

Inscriptio electronica:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
Officium: +86(769)81881339

Detalia Producti

Etiquettae Productarum

Primariae Typi Systematum IQF

Descriptio singularium

1. Arcae Frigidae Strati Fluidificati:

● Aere frigido sursum posito (-35°C) utitur ad suspendenda producta parva et uniformia (e.g., pisa, daucos in cubos concisos).
● Celeritas congelationis: 5–10 minuta pro particulis 10–15 mm.

2. Arcae Frigidae Spirales:

● Systema cingulis impulsa pro rebus delicatis/magnis (e.g., cibis marinis, fructibus sectis).
● Operatur ad -40°C cum celeritate taeniae adaptabili (cyclus 10–60 min).

3. Arcae Frigidae Cuniculares:

● Designatio linearis ad processum magnae capacitatis (2–5 tonnae/hora).
● Idoneum ad frusta gallinacea IQF vel cibos praecoctos.

4. Congelatoria Impingentis:

● Iactus aeris magnae velocitatis (15–30 m/s) superficies productorum penetrant.
● Tempus congelationis pro rebus planis (e.g., crustulis, filetis) triginta centesimis diminuit.

Ambitus Applicationis

Descriptio singularium

● Cibi marini:Squillae, pectines, et partes piscium 95% humoris retinent.
● Fructus/Holera:Baccae, frusta mangifera, et herbae foliosae structuram cellularem servant (amissio vitaminae C <8%).
● Cibi Praeparati:Condimenta pizzae IQF, herbae, et res semi-frictae productionem justo-in-tempore efficiunt.
● Pistrina:Frusta massae singillatim congelata ne glomerentur dum fermentatur, prohibent.

Systema moderna IQF (Intelectual Quality Fitting) modulos optimizationis fluxus aeris per intelligentiam artificialem impulsos et recuperationis energiae integrant, ita ut 25-40% energiae conservatio comparata cum congelatoribus traditis efficiatur. Observantia HACCP et FDA 21 CFR Part 113 salutem ciborum praestat, dum congelatio rapida (-1°C/min rate) incrementum microbiale inhibet (TPC <10⁴ CFU/g). Cum postulatio globalis ciborum paratorum crescit, IQF magni momenti manet in aequilibrando conservatione qualitatis cum scalabilitate industriali.